Uzgoj goveda u Srbiji suočava se sa značajnim izazovima, uključujući smanjenje broja grla i finansijske poteškoće. Uprkos tome, pojedine firme uspevaju da ostvare pozitivne rezultate kroz inovativne pristupe i državne subvencije.
Trenutno stanje uzgoja goveda u Srbiji
Prema najnovijim podacima RZS-a, broj goveda u Srbiji zabeležio je značajan pad. Početkom decembra 2023. godine, ukupan broj grla bio je manji za približno 9% u poređenju sa prethodnom godinom. Još alarmantniji je podatak da je u odnosu na desetogodišnji prosek (2013-2022) zabeležen pad od čak 18%. Ovi brojevi ukazuju na ozbiljne strukturne probleme u sektoru stočarstva.
Uzgoj goveda u Srbiji odvija se na dva glavna načina: kroz agro-industrijski pristup u poljoprivrednim preduzećima i tradicionalno u porodičnim domaćinstvima. Interesantno je da porodična gazdinstva čine oko 90% ukupne proizvodnje, što ukazuje na značaj malih proizvođača u ovom sektoru. Geografski gledano, region Šumadije i Zapadne Srbije prednjači sa približno 45,5% ukupnog uzgoja goveda u zemlji.
Finansijski aspekti i tržišni izazovi
Finansijska slika sektora uzgoja goveda pruža mešovite signale. Prema podacima bonitetne kuće CompanyWall, u delatnosti uzgoja drugih goveda i bivola aktivno posluje 66 firmi. Ove kompanije su u 2023. godini ostvarile ukupnu dobit od gotovo 212 miliona dinara. Međutim, ovaj rezultat predstavlja značajan pad od skoro 50% u odnosu na prethodnu godinu, kada je dobit iznosila približno 400 miliona dinara.
Vladimir Plavšić, menadžer firme Seccom Agrar iz Šapca, ističe da je situacija u delatnosti generalno teška. Kao glavni razlog navodi nedostatak pravog tržišta. "Mi imamo devetoro zaposlenih na farmi, radimo na domaćem tržištu i uzgajamo angus goveda, njih oko 400," objašnjava Plavšić za Biznis.rs. Uprkos izazovima, njegova firma beleži poboljšanje poslovnih rezultata iz godine u godinu, delom zahvaljujući subvencijama iz IPARD fondova.
Uloga državnih subvencija i ulaganja
Državne subvencije igraju značajnu ulogu u podršci uzgajivačima goveda. Plavšić navodi da su standardne subvencije dostupne za klanje goveda i teljenje. "Iskoristili smo ih za određena ulaganja i to se isplatilo. Država daje standardne subvencije – za klanje goveda (one su za nijansu povećane) i za teljenje – po teletu," objašnjava on.
Ulaganja u sektoru se prvenstveno fokusiraju na unapređenje mehanizacije. Međutim, Plavšić ističe da bi značajniji napredak u poslovanju mogao biti postignut kroz bolji plasman na tržištu. "Problem je materijalna situacija jer je naše tržište relativno slabo, platežna moć je mala, i to se odražava i na naš biznis," naglašava on.
Analiza najuspešnijih uzgajivača
Uprkos opštem padu u sektoru, pojedine firme beleže impresivne rezultate. Seccom Agrar, koji se nalazi na četvrtom mestu liste najuspešnijih preduzeća iz ove delatnosti, ostvario je u 2023. godini dobit od približno 14,4 miliona dinara. Ovo predstavlja značajno povećanje u odnosu na 2022. godinu, kada je dobit iznosila tek oko 682.000 dinara.
Na vrhu liste najuspešnijih uzgajivača goveda nalazi se firma Pet MB Agrar iz Subotišta, sa dobiti od oko 155 miliona dinara u 2023. godini. Slede Stočar L.S.B. iz Trnjaka kod Uba sa ostvarenom dobiti od približno 37 miliona dinara i Prvi tov iz Valjeva sa nešto više od 15 miliona dinara dobiti.
Trendovi u prihodima i budućnost sektora
Analiza ukupnih prihoda svih firmi iz delatnosti uzgoja goveda pokazuje relativnu stabilnost u poslednje dve godine. U 2022. godini, ukupan prihod je iznosio oko 4,66 milijardi dinara, dok je u 2023. godini bio neznatno niži, približno 4,58 milijardi dinara. Međutim, važno je napomenuti da je 2021. godina zabeležila značajno niži prihod od oko 3,64 milijarde dinara.
Ovi podaci ukazuju na postepeni oporavak sektora, iako su izazovi i dalje prisutni. Stručnjaci predviđaju da će budućnost uzgoja goveda u Srbiji zavisiti od nekoliko ključnih faktora:
- Unapređenje tržišne infrastrukture i plasmana proizvoda
- Povećanje efikasnosti proizvodnje kroz modernizaciju opreme
- Prilagođavanje klimatskim promenama i održivim praksama uzgoja
- Jačanje saradnje između malih proizvođača i velikih sistema
U zaključku, sektor uzgoja goveda u Srbiji suočava se sa značajnim izazovima, ali istovremeno pokazuje znakove otpornosti i adaptacije. Ključ budućeg uspeha leži u balansiranju tradicionalnih praksi sa modernim pristupima, uz kontinuiranu podršku države i inovacije u proizvodnji i plasmanu.