Stočarstvo u Srbiji suočava se sa ozbiljnom krizom koja preti da ugrozi celokupnu poljoprivrednu proizvodnju zemlje. Dramatičan pad broja stoke u poslednjih 30 godina, uključujući i rasplodno stado, zahteva hitne mere kako bi se sprečio dalji kolaps ovog važnog sektora.
Alarmantno smanjenje stočnog fonda u Srbiji
Prema najnovijim podacima RZS, situacija u stočarstvu Srbije postaje sve kritičnija. U periodu od decembra 2022. do decembra 2023. godine, zabeležen je značajan pad u broju svih vrsta stoke. Broj goveda se smanjio za približno 9,3%, svinja za skoro 20%, ovaca za 0,2%, dok je broj živine opao za oko 3,6%. Ovi podaci ukazuju na duboku krizu koja pogađa sektor, posebno zabrinjavajući zbog smanjenja rasplodnog stada.
Milan Prostran, ugledni agroekonomski analitičar, upozorava da je situacija alarmantna. On ističe paradoks da zemlja koja se nalazi među deset najvećih svetskih izvoznika kukuruza istovremeno beleži tako drastičan pad u stočarstvu. Ovo ukazuje na potrebu za hitnom revizijom poljoprivredne strategije i boljim usklađivanjem biljne i stočarske proizvodnje.
Uzgajivači svinja: Svetla tačka u tmurnoj slici
Uprkos generalnom padu, sektor uzgoja svinja pokazuje znake oporavka. Nakon gubitka od približno 63 miliona dinara u 2021. godini, naredne dve godine donele su značajan preokret. U 2022. godini, ovaj sektor je ostvario pozitivan rezultat od oko 867 miliona dinara, da bi u 2023. dobit porasla na impresivnih 1,15 milijardi dinara.
LTM Animal Trade iz Zmajeva predstavlja izuzetan primer uspešnog poslovanja u ovom sektoru. Njihova dobit je skočila sa nepunih 2 miliona dinara u 2022. na skoro 47,5 miliona dinara u 2023. godini, što predstavlja rast od približno 25 puta.
Nataša Živanović iz LTM Animal Trade-a ističe promenljivost tržišta kao ključni faktor u poslovanju. Ona navodi da je cena svinja bila izuzetno nepovoljna tokom 2022. godine, ali je počela da raste u prvoj polovini 2023. godine, nakon čega je ponovo usledilo smanjenje. Živanović naglašava važnost preventivnih mera u borbi protiv afričke svinjske kuge, koja predstavlja konstantnu pretnju za uzgajivače.
Diversifikacija proizvoda i tržišta kao strategija opstanka
LTM Animal Trade se fokusira na prodaju prasadi i škart krmača, pri čemu prasad čini čak 99% njihovog poslovanja. Većina prodaje se obavlja klanicama, dok manji deo ide na tov. Preduzeće trenutno posluje isključivo na teritoriji Srbije i zapošljava 30 radnika.
Na vrhu liste najuspešnijih uzgajivača svinja nalazi se Carnex Stočarstvo iz Bečeja, sa dobiti od skoro 870 miliona dinara u 2023. godini, što predstavlja značajan rast u odnosu na prethodnu godinu. Slede Đurđević Energo 2016 iz Subotišta sa dobiti od oko 270 miliona dinara i Union MZ iz Požarevca, koji se ističe kao najveći poslodavac u sektoru sa 422 zaposlena i dobiti od približno 151,5 miliona dinara.
Izazovi i perspektive srbijanskog stočarstva
Uprkos pozitivnim rezultatima u sektoru uzgoja svinja, opšta slika stočarstva u Srbiji ostaje zabrinjavajuća. Potrebne su sveobuhvatne mere koje bi uključivale:
- Povećanje subvencija za uzgajivače
- Unapređenje veterinarske zaštite
- Poboljšanje genetskog materijala
- Modernizaciju proizvodnih kapaciteta
- Bolju integraciju stočarstva sa ratarskom proizvodnjom
Ove mere bi mogle doprineti oporavku sektora i sprečavanju daljeg pada broja stoke. Međutim, njihova implementacija zahteva koordinisanu akciju države, poljoprivrednika i stručnjaka iz oblasti poljoprivrede.
U zaključku, kriza stočarstva u Srbiji predstavlja ozbiljan izazov za celokupnu poljoprivrednu proizvodnju zemlje. Iako sektor uzgoja svinja pokazuje ohrabrujuće znake oporavka, potrebne su hitne i sveobuhvatne mere kako bi se zaustavio opšti trend pada i osigurao dugoročni opstanak i razvoj ovog ključnog sektora srpske poljoprivrede.