Izvor: Biznis.rs | Foto: Shutterstock

Izazovi i perspektive industrije šećera u Srbiji

Industrija šećera u Srbiji suočava se sa značajnim izazovima u 2024. godini, uzrokovanim prvenstveno klimatskim promenama i tržišnim nestabilnostima. Uprkos tome, zemlja održava svoju poziciju kao neto izvoznik ovog važnog prehrambenog proizvoda.

Uticaj klimatskih promena na proizvodnju šećera

Industrija šećera u Srbiji doživela je značajne promene u 2024. godini. Sezona prerade šećerne repe, glavne sirovine za proizvodnju šećera, započela je neuobičajeno rano - gotovo mesec dana pre uobičajenog termina. Ova promena je direktna posledica produženih sušnih perioda koji su ostavili dubok trag na kvalitet i prinos useva.

Klimatske promene postaju sve izraženiji faktor u poljoprivrednoj proizvodnji, a šećerna repa nije izuzetak. Ekstremno visoke temperature i nedostatak padavina značajno su uticali na poljoprivrednike, posebno one koji nemaju pristup sistemima za navodnjavanje. Agroanalitičar Branislav Gulan ističe: "Navodnjavanje je postalo ključni faktor u očuvanju prinosa. Proizvođači i stručnjaci sve više naglašavaju potrebu za većim investicijama u infrastrukturu za navodnjavanje."

Tržišne fluktuacije i cene šećera

Cena šećera na domaćem tržištu u 2024. godini pokazuje relativnu stabilnost, krećući se u rasponu od približno 104 do 114 dinara po kilogramu. Međutim, postoje značajni pritisci koji bi mogli dovesti do porasta cena u bliskoj budućnosti. Ovi pritisci proizilaze iz više faktora:

  • Globalni rast cena energenata
  • Povećanje troškova poljoprivrednih inputa (đubriva, gorivo)
  • Otežana proizvodnja u mnogim evropskim zemljama usled nepovoljnih klimatskih uslova

Situacija u Hrvatskoj posebno je alarmantna, gde su prinosi šećerne repe drastično smanjeni - neki poljoprivrednici beleže gubitke i do 80% useva. Ovo bi moglo imati značajan uticaj na cene šećera na regionalnom nivou.

Srbija kao neto izvoznik šećera

Uprkos izazovima, Srbija uspeva da održi svoju poziciju kao jedna od retkih evropskih zemalja koja proizvodi više šećera nego što troši. Godišnja domaća potrošnja procenjuje se na oko 200.000 tona, dok se višak od približno 75.000 tona izvozi.

Slobodan Košutić, generalni direktor kompanije SNK, vodećeg proizvođača šećera u Srbiji, izjavio je: "Planiramo preradu više od 1,9 miliona tona repe sa oko 47.500 hektara. Očekujemo proizvodnju od oko 275.000 tona šećera, što je manje nego prošle godine, ali i dalje dovoljno za zadovoljenje domaćih potreba i izvoz."

Finansijski aspekti industrije šećera

Finansijska slika industrije šećera u Srbiji je kompleksna. Od 13 registrovanih kompanija u ovom sektoru, čak pet se nalazi u procesu likvidacije ili stečaja, što ukazuje na ozbiljne izazove s kojima se suočava ova grana privrede.

Ipak, neki proizvođači uspevaju da ostvare pozitivne rezultate. Prema podacima bonitetne kuće CompanyWall, kompanija Sunoko je lider u sektoru sa dobiti od približno 3,57 milijardi dinara u 2023. godini. Sledi je Crvenka sa dobiti od oko 1,26 milijardi dinara, dok je na trećem mestu Mega Plus iz Novog Sela sa dobiti od približno 8,4 miliona dinara.

Strategije za održivost i budućnost industrije

Suočeni sa izazovima klimatskih promena i tržišnih nestabilnosti, proizvođači šećera u Srbiji razvijaju različite strategije za održivost i rast:

  1. Ulaganje u sisteme za navodnjavanje
  2. Fokus na povećanje plasmana na CEFTA i EU tržišta
  3. Unapređenje tehnologija proizvodnje za povećanje efikasnosti
  4. Diversifikacija proizvoda i tržišta

Košutić naglašava: "Navodnjavanje je strateška tema za razvoj srpskog agrara, posebno imajući u vidu posledice klimatskih promena. Ono pravi veliku razliku u prinosu po hektaru koji poljoprivredni proizvođači mogu da postignu."

U zaključku, industrija šećera u Srbiji suočava se sa značajnim izazovima, ali pokazuje i otpornost i sposobnost prilagođavanja. Ključ budućeg uspeha leži u strateškom pristupu proizvodnji, ulaganju u moderne tehnologije i prilagođavanju klimatskim promenama.